“食と健康”も文化のひとつ

2025-11-03更新

秋の味覚で体を整える、やさしい習慣

本日11月3日は「文化の日」。
“自由と平和を愛し、文化をすすめる”というこの祝日は、私たちの暮らしを見つめ直す良いきっかけにもなります。

そこで今回は、「食と健康の文化」をテーマに、秋にぴったりの整え習慣をご紹介します。

🍁 和食は、日本が誇る「健康文化」

秋の和食といえば…
・炊き込みご飯（きのこ・ごぼう・人参など）
・具だくさん味噌汁
・ぬか漬け、納豆、甘酒などの発酵食品

これらはすべて、体を整える文化的な食習慣です。

🟠 出汁（だし）文化：旨味で減塩効果、腸にもやさしい
🟠 発酵食品：腸内環境を整え、免疫力UP
🟠 旬の食材：気候にあわせて体を調整する「自然の薬膳」

🍚 秋のおすすめ整えご飯

「なんとなく疲れやすい…」「風邪をひきやすいかも」
そんな秋には、炊き込みご飯＋発酵汁物のセットが◎

例：
・きのこ・鶏肉・ひじきの炊き込みご飯
・里芋と味噌のすり流し汁
・納豆やぬか漬けを添えて、腸内環境をサポート

ちょっとした手間が、**冬に向けた“体の仕込み”**になります。

🐻 しろくま薬局でできる「食と健康文化」サポート

「食べること」は、私たちの日常で最も身近な文化のひとつ。
今年の文化の日は、**体にやさしい“整えごはん”**を選んでみませんか？

📍健康とともにある暮らしを、しろくま薬局が応援します。

☆秋の味覚！鮭ときのこの炊き込みご飯☆

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